| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Свинина мясная | 400 г |
| Картофель | 125 г |
| Хлопья "4 злака" | 50 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5% | 745 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 13.6% | 277 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 1.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 9.5% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 45.47 мг | 500 мг | 9.1% | 3.4% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 5.5% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.373 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 2.3% | 1630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2478 мг | 20 мг | 21.2% | 8% | 471 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.45 мг | 2500 мг | 13.4% | 5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4833 г |
| Магний, Mg | 30.44 мг | 400 мг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Натрий, Na | 36.76 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3536 г |
| Сера, S | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6337 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 5.7% | 664 г |
| Хлор, Cl | 15.59 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 2.8% | 1336 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.948 мкг | 10 мкг | 19.5% | 7.3% | 513 г |
| Литий, Li | 14.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Медь, Cu | 43.5 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2299 г |
| Молибден, Mo | 1.493 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4689 г |
| Никель, Ni | 1.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11458 г |
| Фтор, F | 20.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19352 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.2245 мг | 12 мг | 1.9% | 0.7% | 5345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лизин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.319 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.213 г | min 16.8 г | 54.8% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса свиная составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».