Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье сливовое наше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье сливовое наше

Слива (садовая) 5000 г
Какао-порошок 100 г
Сахар песок 100 г
Корица, молотая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье сливовое наше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.5% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.2% 870 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.7% 2762 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 3% 5263 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 3.2% 4950 г
бета Криптоксантин 0.206 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4091 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.6% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16598 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 17.6% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 6.5% 2459 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8381 мг 20 мг 4.2% 6.6% 2386 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.93 мг 2500 мг 9.8% 15.5% 1021 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4129 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 21% 750 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 7% 2273 г
Натрий, Na 18.3 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7104 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13055 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 6.6% 2410 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 147436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 8.4% 1877 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 4.3% 3750 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 15.8% 1000 г
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 18.2% 868 г
Медь, Cu 178.54 мкг 1000 мкг 17.9% 28.3% 560 г
Молибден, Mo 9.12 мкг 70 мкг 13% 20.6% 768 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 46218 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57971 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 12.7% 1250 г
Цинк, Zn 0.2449 мг 12 мг 2% 3.2% 4900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье сливовое наше составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».