| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 4 Штука |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 14.6% | 2235 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.6% | 9333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.6% | 2222 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1108.9 мкг | 900 мкг | 123.2% | 398.7% | 81 г |
| Ретинол | 1.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 12.6% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 17.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 49.2% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 31.35 мг | 500 мг | 6.3% | 20.4% | 1595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 70.6% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 21% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.26 мкг | 400 мкг | 6.8% | 22% | 1467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.289 мкг | 3 мкг | 76.3% | 246.9% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 31.4% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 9.4% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.289 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8.4% | 3879 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 63.8% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2534 мг | 20 мг | 11.3% | 36.6% | 888 г |
| Ниацин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.82 мг | 2500 мг | 13.2% | 42.7% | 760 г |
| Кальций, Ca | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.8% | 4232 г |
| Кремний, Si | 36.197 мг | 30 мг | 120.7% | 390.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 46.59 мг | 400 мг | 11.6% | 37.5% | 859 г |
| Натрий, Na | 100.3 мг | 1300 мг | 7.7% | 24.9% | 1296 г |
| Сера, S | 54.17 мг | 1000 мг | 5.4% | 17.5% | 1846 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 27.5% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 193.61 мг | 2300 мг | 8.4% | 27.2% | 1188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.247 мг | 18 мг | 29.2% | 94.5% | 343 г |
| Йод, I | 320.85 мкг | 150 мкг | 213.9% | 692.2% | 47 г |
| Кобальт, Co | 6.318 мкг | 10 мкг | 63.2% | 204.5% | 158 г |
| Литий, Li | 5.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 28.5% | 1134 г |
| Медь, Cu | 149.45 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 48.2% | 669 г |
| Молибден, Mo | 10.885 мкг | 70 мкг | 15.6% | 50.5% | 643 г |
| Никель, Ni | 2.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.589 мкг | 55 мкг | 10.2% | 33% | 984 г |
| Стронций, Sr | 25.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.5% | 7091 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 33% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.9424 мг | 12 мг | 7.9% | 25.6% | 1273 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Солат составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».