Мой здоровый рацион

Рецепт паштет домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет домашний

Печень говяжья (Варка без слива) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 18.7% 333 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.2% 757 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4687.3 мкг 900 мкг 520.8% 324.9% 19 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 8.8% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 1.637 мг 1.8 мг 90.9% 56.7% 110 г
Витамин В4, холин 805.43 мг 500 мг 161.1% 100.5% 62 г
Витамин В5, пантотеновая 8.102 мг 5 мг 162% 101.1% 62 г
Витамин В6, пиридоксин 0.836 мг 2 мг 41.8% 26.1% 239 г
Витамин В9, фолаты 271.295 мкг 400 мкг 67.8% 42.3% 147 г
Витамин В12, кобаламин 67.36 мкг 3 мкг 2245.3% 1400.7% 4 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 7.7% 812 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 8% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 5.1% 1216 г
Витамин Н, биотин 117.315 мкг 50 мкг 234.6% 146.4% 43 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 15.4184 мг 20 мг 77.1% 48.1% 130 г
Макроэлементы
Калий, K 223.87 мг 2500 мг 9% 5.6% 1117 г
Кальций, Ca 49.39 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2025 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1917 г
Натрий, Na 2286.96 мг 1300 мг 175.9% 109.7% 57 г
Сера, S 343.95 мг 1000 мг 34.4% 21.5% 291 г
Фосфор, P 322.6 мг 800 мг 40.3% 25.1% 248 г
Хлор, Cl 3511.6 мг 2300 мг 152.7% 95.3% 65 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.284 мг 18 мг 40.5% 25.3% 247 г
Йод, I 14.59 мкг 150 мкг 9.7% 6.1% 1028 г
Кобальт, Co 26.885 мкг 10 мкг 268.9% 167.7% 37 г
Марганец, Mn 0.3775 мг 2 мг 18.9% 11.8% 530 г
Медь, Cu 4300.18 мкг 1000 мкг 430% 268.2% 23 г
Молибден, Mo 131.553 мкг 70 мкг 187.9% 117.2% 53 г
Селен, Se 56.388 мкг 55 мкг 102.5% 63.9% 98 г
Фтор, F 278.19 мкг 4000 мкг 7% 4.4% 1438 г
Хром, Cr 37.33 мкг 50 мкг 74.7% 46.6% 134 г
Цинк, Zn 6.049 мг 12 мг 50.4% 31.4% 198 г

Энергетическая ценность паштет домашний составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».