| Картофель (Запекание) | 165 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Горчичное масло | 2 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 8.2% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| альфа Каротин | 0.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 5.3% | 1718 г |
| бета Криптоксантин | 1.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 17.32 мг | 500 мг | 3.5% | 3.2% | 2887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 16.3% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.507 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 14.4% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0326 мг | 20 мг | 10.2% | 9.3% | 984 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 689.44 мг | 2500 мг | 27.6% | 25.2% | 363 г |
| Кальций, Ca | 27.08 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3693 г |
| Кремний, Si | 49.5 мг | 30 мг | 165% | 150.7% | 61 г |
| Магний, Mg | 36.5 мг | 400 мг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Натрий, Na | 9.48 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13713 г |
| Сера, S | 43.59 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2294 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 88.35 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.5% | 2603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 851.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 147.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 8.9% | 1032 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 7.293 мкг | 10 мкг | 72.9% | 66.6% | 137 г |
| Литий, Li | 76.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2596 мг | 2 мг | 13% | 11.9% | 770 г |
| Медь, Cu | 202.88 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 18.5% | 493 г |
| Молибден, Mo | 11.92 мкг | 70 мкг | 17% | 15.5% | 587 г |
| Никель, Ni | 4.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 495 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.196 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4599 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13468 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 18.1% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.5285 мг | 12 мг | 4.4% | 4% | 2271 г |
| Цирконий, Zr | 3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.792 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.453 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.204 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в фольге на сковороде составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».