| Фасоль стручковая | 656 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 14.3% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 73.7% | 541 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 15.5% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 32.3% | 1228 г |
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 34.7% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 29.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 48.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 16.73 мг | 500 мг | 3.3% | 13.1% | 2989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 17.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 35.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.36 мкг | 400 мкг | 9.8% | 39% | 1016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.87 мг | 90 мг | 24.3% | 96.8% | 412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 8.8% | 4573 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 52.2% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.984 мг | 20 мг | 4.9% | 19.5% | 2033 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.27 мг | 2500 мг | 11.4% | 45.4% | 879 г |
| Кальций, Ca | 71.82 мг | 1000 мг | 7.2% | 28.7% | 1392 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 28.3% | 1399 г |
| Натрий, Na | 2.34 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 55556 г |
| Сера, S | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 8% | 4958 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 23.9% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 0.23 мг | 2300 мг | 1000000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 26.7% | 1496 г |
| Марганец, Mn | 0.2364 мг | 2 мг | 11.8% | 47% | 846 г |
| Медь, Cu | 75.54 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 30.3% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 0.267 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.6% | 26217 г |
| Селен, Se | 0.656 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.8% | 8384 г |
| Фтор, F | 37.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.6% | 10684 г |
| Цинк, Zn | 0.2624 мг | 12 мг | 2.2% | 8.8% | 4573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 44.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая бланшированная составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».