| Куриная грудка (филе) (Варка) | 331 г |
| Картофель | 340 г |
| Капуста белокочанная | 166 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 1196 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Смесь зелени (мамина) | 18 г |
Суп густой и в меру соленый Очень вкусно Долила водой 2300 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 11% | 2111 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7% | 3333 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 24.2% | 965 г |
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 25.9% | 904 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 10.98 мг | 500 мг | 2.2% | 5.1% | 4554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 9.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 13.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.019 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 21.7% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 10.7% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 18.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0327 мг | 20 мг | 5.2% | 12.1% | 1937 г |
| Ниацин | 1.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.24 мг | 2500 мг | 6% | 14% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6835 г |
| Кремний, Si | 12.577 мг | 30 мг | 41.9% | 97.7% | 239 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 9.8% | 2377 г |
| Натрий, Na | 257.07 мг | 1300 мг | 19.8% | 46.2% | 506 г |
| Сера, S | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.6% | 2415 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 9.8% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 407.13 мг | 2300 мг | 17.7% | 41.3% | 565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 5.4% | 4317 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.327 мкг | 10 мкг | 23.3% | 54.3% | 430 г |
| Литий, Li | 11.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 7.7% | 3063 г |
| Медь, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 10.7% | 2174 г |
| Молибден, Mo | 4.963 мкг | 70 мкг | 7.1% | 16.6% | 1410 г |
| Никель, Ni | 2.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.79 мкг | 55 мкг | 5.1% | 11.9% | 1971 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.24 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4% | 5949 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 15.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.297 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 4040 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из свежей капусты на куриной грудке составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».