Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с копчёной курицей

Яйцо куриное 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 37 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.9% 608 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.8% 727 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 12.8% 613 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.7% 814 г
Витамин В4, холин 119.7 мг 500 мг 23.9% 18.8% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 12.7% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 5.082 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7871 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 9.4% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 5.1% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 7.6% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 4% 1979 г
Витамин Н, биотин 8.576 мкг 50 мкг 17.2% 13.5% 583 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.17 мг 20 мг 15.9% 12.5% 631 г
Ниацин 1.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.81 мг 2500 мг 7.4% 5.8% 1360 г
Кальций, Ca 82.92 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1206 г
Кремний, Si 1.904 мг 30 мг 6.3% 5% 1576 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 4.9% 1621 г
Натрий, Na 111.21 мг 1300 мг 8.6% 6.8% 1169 г
Сера, S 148.48 мг 1000 мг 14.8% 11.6% 673 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 15.2% 519 г
Хлор, Cl 159.96 мг 2300 мг 7% 5.5% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 6.8% 1161 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 5.2% 1524 г
Кобальт, Co 7.736 мкг 10 мкг 77.4% 60.8% 129 г
Литий, Li 7.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2717 г
Медь, Cu 88.66 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1128 г
Молибден, Mo 5.125 мкг 70 мкг 7.3% 5.7% 1366 г
Никель, Ni 3.477 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 18.629 мкг 55 мкг 33.9% 26.7% 295 г
Фтор, F 40.97 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9763 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 8% 977 г
Цинк, Zn 1.0683 мг 12 мг 8.9% 7% 1123 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.769 г ~
Гистидин* 0.583 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.112 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.846 г min 16.8 г 16.9% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с копчёной курицей составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».