| Творог 5% жирности | 598 г |
| Яичный желток куриный | 54 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мука [Макфа] | 62 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12.3% | 415 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.2% | 980 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 90.8 мг | 500 мг | 18.2% | 9.3% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.109 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.2% | 1208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.168 мкг | 3 мкг | 38.9% | 19.9% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.9% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 9.972 мкг | 50 мкг | 19.9% | 10.2% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3573 мг | 20 мг | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.6 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2561 г |
| Кальций, Ca | 140.48 мг | 1000 мг | 14% | 7.2% | 712 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2075 г |
| Натрий, Na | 188.98 мг | 1300 мг | 14.5% | 7.4% | 688 г |
| Сера, S | 178.26 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.1% | 561 г |
| Фосфор, P | 212.2 мг | 800 мг | 26.5% | 13.6% | 377 г |
| Хлор, Cl | 336.92 мг | 2300 мг | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2200 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.2% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 3.271 мкг | 10 мкг | 32.7% | 16.7% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16260 г |
| Медь, Cu | 58.23 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3% | 1717 г |
| Молибден, Mo | 7.355 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Олово, Sn | 10.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.621 мкг | 55 мкг | 50.2% | 25.7% | 199 г |
| Стронций, Sr | 13.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15860 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.5104 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | min 16.8 г | 13% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».