Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки синаббон с корицей в шоколадной глазури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки синаббон с корицей в шоколадной глазури

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Яблочное пюре 100 г
Кокосовая мука 100 г
Семена льна 100 г
Псиллиум 40 г
Какао порошок неалкализованный 40 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] 10 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Масло ГХИ [Атман] 20 г
Корица, молотая 5 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Какао Тертое [Arubio] 28 г
Какао Масло [Arubio] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки синаббон с корицей в шоколадной глазури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.9% 874 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.9% 400 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3% 1480 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 18.9% 230 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 3% 1456 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.694 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 5.8% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.4% 1277 г
Витамин В4, холин 70.77 мг 500 мг 14.2% 6.2% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.458 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6303 г
гамма Токоферол 2.201 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 5.124 мкг 50 мкг 10.2% 4.4% 976 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4157 мг 20 мг 7.1% 3.1% 1413 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.95 мг 2500 мг 9.9% 4.3% 1012 г
Кальций, Ca 52.89 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1891 г
Кремний, Si 8.419 мг 30 мг 28.1% 12.2% 356 г
Магний, Mg 49.05 мг 400 мг 12.3% 5.3% 815 г
Натрий, Na 42.82 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3036 г
Сера, S 63.49 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1575 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 6.7% 645 г
Хлор, Cl 40.26 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 2.284 мг 18 мг 12.7% 5.5% 788 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 12.5% 348 г
Марганец, Mn 0.4003 мг 2 мг 20% 8.7% 500 г
Медь, Cu 167.5 мкг 1000 мкг 16.8% 7.3% 597 г
Молибден, Mo 2.278 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3073 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 10.252 мкг 55 мкг 18.6% 8.1% 536 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25924 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.834 мг 12 мг 7% 3% 1439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
Кампестерол 4.839 мг ~
Стигмастерол 1.183 мг ~
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.991 г min 16.8 г 11.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.389 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.469 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Булочки синаббон с корицей в шоколадной глазури составляет 230,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».