| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Мука с разрыхлителем без глютена | 50 г |
| Смесь без глютена для котлет и начинок Вегафарш | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 124 г |
| Лук репчатый, сушеный (Запекание) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Конопляное масло | 4 г |
| Чеснок, порошок | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
Шайбочки картофельно кабачковые на кефире
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.7% | 769 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.8% | 1965 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.277 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% | 8.2% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 9.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.011 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.3% | 1738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 3.7% | 2009 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| гамма Токоферол | 0.334 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.872 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.7% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8786 мг | 20 мг | 9.4% | 7% | 1065 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.87 мг | 2500 мг | 16.9% | 12.6% | 593 г |
| Кальций, Ca | 93.25 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.9% | 1072 г |
| Кремний, Si | 28.824 мг | 30 мг | 96.1% | 71.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 35.7 мг | 400 мг | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Натрий, Na | 215.23 мг | 1300 мг | 16.6% | 12.3% | 604 г |
| Сера, S | 65.65 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1523 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 12.7% | 584 г |
| Хлор, Cl | 223.49 мг | 2300 мг | 9.7% | 7.2% | 1029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.733 мг | 18 мг | 9.6% | 7.1% | 1039 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.654 мкг | 10 мкг | 36.5% | 27.1% | 274 г |
| Литий, Li | 28.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2851 мг | 2 мг | 14.3% | 10.6% | 702 г |
| Медь, Cu | 155.65 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 11.6% | 642 г |
| Молибден, Mo | 5.814 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.2% | 1204 г |
| Никель, Ni | 2.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.605 мкг | 55 мкг | 15.6% | 11.6% | 639 г |
| Стронций, Sr | 5.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16380 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.786 мг | 12 мг | 6.6% | 4.9% | 1527 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 49.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.75 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.608 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шайбочки картофельно кабачковые на кефире составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».