Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники со сливами 17.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники со сливами 17.09.23

Творог 5% 200 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 30 г
Яйцо куриное 40 г
Слива 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 5 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники со сливами 17.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.9% 697 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.7% 982 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.2% 2355 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1948 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
бета Криптоксантин 8.642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.5% 1011 г
Витамин В4, холин 45.01 мг 500 мг 9% 6.8% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.679 мкг 400 мкг 5.4% 4.1% 1845 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 17.8% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.748 мкг 50 мкг 11.5% 8.7% 870 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3844 мг 20 мг 11.9% 9% 839 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.02 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2314 г
Кальций, Ca 117.83 мг 1000 мг 11.8% 9% 849 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2766 г
Натрий, Na 181.41 мг 1300 мг 14% 10.6% 717 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 1.5% 5112 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 13.5% 561 г
Хлор, Cl 162.79 мг 2300 мг 7.1% 5.4% 1413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.3% 3285 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7576 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 7.8% 976 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Медь, Cu 22.99 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4350 г
Молибден, Mo 0.864 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8102 г
Селен, Se 3.033 мкг 55 мкг 5.5% 4.2% 1813 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67454 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожники со сливами 17.09.23 составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 101 гр (133 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».