Мой здоровый рацион

Рецепт Блиннны new. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блиннны new

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 203 г
Овсяная мука (Запекание) 83 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блиннны new".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 7.3% 1171 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.135 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12759 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 5.5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2% 4425 г
Витамин Н, биотин 1.693 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2953 г
Витамин РР, НЭ 1.1858 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1687 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.67 мг 2500 мг 5% 4.3% 1989 г
Кальций, Ca 68.42 мг 1000 мг 6.8% 5.8% 1462 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 6.1% 1412 г
Натрий, Na 28.85 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4506 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6964 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 12.2% 698 г
Хлор, Cl 54.13 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4425 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 4.3% 2012 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 5.21 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 19194 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2368 г
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6084 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 46.58 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8587 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.1996 мг 12 мг 1.7% 1.5% 6012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.849 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Блиннны new составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».