Мой здоровый рацион

Рецепт Колокольчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колокольчики

Ветчина особая 150 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колокольчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 16.2% 469 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.9% 767 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 4% 1879 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин В4, холин 46.06 мг 500 мг 9.2% 7% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.271 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31471 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 3% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 6.4% 1195 г
Витамин Н, биотин 3.668 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1363 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0994 мг 20 мг 20.5% 15.6% 488 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.07 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2082 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.5% 5035 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3515 г
Натрий, Na 363.37 мг 1300 мг 28% 21.2% 358 г
Сера, S 169.94 мг 1000 мг 17% 12.9% 588 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 9.9% 766 г
Хлор, Cl 102.49 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1944 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 13.8% 551 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 15.07 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6636 г
Молибден, Mo 2.887 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2425 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Селен, Se 5.756 мкг 55 мкг 10.5% 8% 956 г
Фтор, F 203.25 мкг 4000 мкг 5.1% 3.9% 1968 г
Хром, Cr 25.45 мкг 50 мкг 50.9% 38.6% 196 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2325 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.324 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.323 г ~

Энергетическая ценность Колокольчики составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».