Мой здоровый рацион

Рецепт пирог сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог сметанный

Яйцо куриное 50 г
сметана 200 г
Сахар-песок 150 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.7% 1333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.7% 949 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 8.3% 427 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.2% 20664 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин В4, холин 19.31 мг 500 мг 3.9% 1.4% 2589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.538 мкг 400 мкг 0.1% 74349 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2408 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3218 г
Витамин РР, НЭ 1.3923 мг 20 мг 7% 2.5% 1436 г
Макроэлементы
Калий, K 58.38 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4282 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8439 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5650 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11121 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7386 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 2.1% 1674 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 1.4% 2490 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.7% 1300 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 6.38 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 15674 г
Молибден, Mo 0.462 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Селен, Se 2.438 мкг 55 мкг 4.4% 1.6% 2256 г
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 94563 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14052 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог сметанный составляет 281,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».