Мой здоровый рацион

Рецепт Льняная булочка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняная булочка с курицей

Мука Льняная [Масляный Король] 50 г
Кефир 1% жирности 100 г
Овсяная мука 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Яйцо куриное 100 г
Шпинат 30 г
Сметана 10% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная булочка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16.5% 384 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.4% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 6.3% 1011 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3.2% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6% 1065 г
Витамин В4, холин 69.99 мг 500 мг 14% 8.9% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 13.5% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 12% 529 г
Витамин В9, фолаты 8.216 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4869 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 4.214 мкг 50 мкг 8.4% 5.3% 1187 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 13.6% 467 г
Витамин РР, НЭ 5.266 мг 20 мг 26.3% 16.7% 380 г
Ниацин 5.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.27 мг 2500 мг 10.4% 6.6% 961 г
Кальций, Ca 46.6 мг 1000 мг 4.7% 3% 2146 г
Кремний, Si 2.723 мг 30 мг 9.1% 5.8% 1102 г
Магний, Mg 60.53 мг 400 мг 15.1% 9.6% 661 г
Натрий, Na 64.95 мг 1300 мг 5% 3.2% 2002 г
Сера, S 166.98 мг 1000 мг 16.7% 10.6% 599 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 13.3% 475 г
Хлор, Cl 85.37 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 7.9% 798 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2016 г
Кобальт, Co 6.882 мкг 10 мкг 68.8% 43.6% 145 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2% 3165 г
Медь, Cu 63.05 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1586 г
Молибден, Mo 7.504 мкг 70 мкг 10.7% 6.8% 933 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 16.15 мкг 55 мкг 29.4% 18.6% 341 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 77.28 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5176 г
Хром, Cr 13.04 мкг 50 мкг 26.1% 16.5% 383 г
Цинк, Zn 1.0348 мг 12 мг 8.6% 5.4% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 1.276 г ~
Валин 0.95 г ~
Гистидин* 0.882 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.428 г ~
Лизин 1.806 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.803 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.939 г ~
Аспарагиновая кислота 1.434 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.651 г ~
Глутаминовая кислота 2.087 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.797 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Льняная булочка с курицей составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов