Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики с творогом

начинка на бины 740 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
блины не диетические 1400 г
Сметана 10,0% жирности 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.1% 844 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.7% 1101 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1092 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.8% 896 г
Витамин В4, холин 56.51 мг 500 мг 11.3% 5.8% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.326 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3245 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 7.3% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.8% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.312 мг 15 мг 8.7% 4.5% 1143 г
Витамин Н, биотин 6.333 мкг 50 мкг 12.7% 6.5% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.15 мг 20 мг 10.8% 5.6% 930 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.5 мг 2500 мг 6% 3.1% 1672 г
Кальций, Ca 84.44 мг 1000 мг 8.4% 4.3% 1184 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2797 г
Натрий, Na 153.98 мг 1300 мг 11.8% 6.1% 844 г
Сера, S 93.86 мг 1000 мг 9.4% 4.8% 1065 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 7.9% 654 г
Хлор, Cl 92.27 мг 2300 мг 4% 2.1% 2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2078 г
Кобальт, Co 2.993 мкг 10 мкг 29.9% 15.4% 334 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Медь, Cu 36.01 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2777 г
Молибден, Mo 4.666 мкг 70 мкг 6.7% 3.4% 1500 г
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Селен, Se 14.484 мкг 55 мкг 26.3% 13.5% 380 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15426 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 2% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.812 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 2.424 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.837 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность блинчики с творогом составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов