| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 75 г |
| Сметана 15% жирности | 75 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 15.5% | 710 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.5% | 1697 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.9% | 2866 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 45.12 мг | 500 мг | 9% | 9.9% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 16.6% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 20% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.622 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 5.5% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 11.7% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 10.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.619 мг | 20 мг | 18.1% | 19.9% | 553 г |
| Ниацин | 4.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.52 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.1% | 843 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3598 г |
| Кремний, Si | 12.227 мг | 30 мг | 40.8% | 44.9% | 245 г |
| Магний, Mg | 44.03 мг | 400 мг | 11% | 12.1% | 908 г |
| Натрий, Na | 49.62 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.2% | 2620 г |
| Сера, S | 104.51 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.6% | 957 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 13.4% | 818 г |
| Хлор, Cl | 55.7 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 4.874 мкг | 10 мкг | 48.7% | 53.6% | 205 г |
| Литий, Li | 3.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.7% | 2353 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.6% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 7.251 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.4% | 965 г |
| Никель, Ni | 3.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.294 мкг | 55 мкг | 13.3% | 14.6% | 754 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6589 г |
| Хром, Cr | 12.23 мкг | 50 мкг | 24.5% | 27% | 409 г |
| Цинк, Zn | 0.7303 мг | 12 мг | 6.1% | 6.7% | 1643 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 1.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма на тарелке составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».