| Тесто для медовика | 600 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394.1 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.3% | 1086 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 11.5% | 220 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 4% | 640 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7262 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.3 мкг | 900 мкг | 24% | 6.1% | 416 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 80.81 мг | 500 мг | 16.2% | 4.1% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 2.4% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.856 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 2.6% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.4% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 1.7% | 1506 г |
| Витамин Н, биотин | 5.703 мкг | 50 мкг | 11.4% | 2.9% | 877 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7125 мг | 20 мг | 8.6% | 2.2% | 1168 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.68 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.1% | 2199 г |
| Кальций, Ca | 59.72 мг | 1000 мг | 6% | 1.5% | 1674 г |
| Кремний, Si | 1.428 мг | 30 мг | 4.8% | 1.2% | 2101 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 0.7% | 3549 г |
| Натрий, Na | 37.81 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.7% | 3438 г |
| Сера, S | 62.46 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.6% | 1601 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 2.9% | 878 г |
| Хлор, Cl | 67.96 мг | 2300 мг | 3% | 0.8% | 3384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 1.4% | 1826 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.4% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 5.7% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 2.7% | 942 г |
| Медь, Cu | 64.23 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.6% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 7.851 мкг | 70 мкг | 11.2% | 2.8% | 892 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.099 мкг | 55 мкг | 12.9% | 3.3% | 775 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11775 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5596 мг | 12 мг | 4.7% | 1.2% | 2144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.758 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.019 г | min 16.8 г | 47.7% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик составляет 394,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».