Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с морковкой

Фунчоза [Sen Soy] 105 г
Горчица дижонская 22 г
Морковь 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 10.2% 1610 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2680 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 52% 315 г
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 56.2% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.5% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 31104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.3% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1571 мг 20 мг 0.8% 1.3% 12731 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.57 мг 2500 мг 1.1% 1.8% 8750 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14144 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 19.5% 840 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 2.5% 6515 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 63694 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 1.6% 10127 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 1% 17822 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21127 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 4.8% 3497 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 2.5% 6734 г
Медь, Cu 11.86 мкг 1000 мкг 1.2% 2% 8432 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 9.3% 1750 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 79.29 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5045 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.0571 мг 12 мг 0.5% 0.8% 21016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с морковкой составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».