| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.8% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.2% | 2222 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 37.5% | 840 г |
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 40.7% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 2.8% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 13.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 22.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.137 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.7% | 6518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.11 мг | 90 мг | 69% | 217.7% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 19.6% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 29.7% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5104 мг | 20 мг | 2.6% | 8.2% | 3918 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.91 мг | 2500 мг | 6.8% | 21.5% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 5% | 6443 г |
| Кремний, Si | 32.897 мг | 30 мг | 109.7% | 346.1% | 91 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 6.9% | 4646 г |
| Натрий, Na | 39.78 мг | 1300 мг | 3.1% | 9.8% | 3268 г |
| Сера, S | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.8% | 11468 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 13.2% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 79.78 мг | 2300 мг | 3.5% | 11% | 2883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 10.1% | 3175 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.7% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.713 мкг | 10 мкг | 27.1% | 85.5% | 369 г |
| Литий, Li | 28.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 25.6% | 1233 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 31.9% | 991 г |
| Молибден, Mo | 3.527 мкг | 70 мкг | 5% | 15.8% | 1985 г |
| Никель, Ni | 4.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 20370 г |
| Фтор, F | 14.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 26702 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 35.6% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.2632 мг | 12 мг | 2.2% | 6.9% | 4559 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 67.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.979 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».