Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 200 г
Апельсин 150 г
Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] 125 г
Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] 15 г
Способ приготовления

Летом так хочется мороженого, но в борьбе с лишними килограммами не всегда могу его себе позволить, поэтому нашла альтернативу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.8% 1766 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8411 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.67 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7055 г
Витамин C, аскорбиновая 22.68 мг 90 мг 25.2% 25.8% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.959 мкг 50 мкг 3.9% 4% 2552 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4639 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4311 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.43 мг 2500 мг 8.2% 8.4% 1223 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7241 г
Кремний, Si 33.608 мг 30 мг 112% 114.6% 89 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1874 г
Натрий, Na 16.8 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7738 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13736 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 2.4% 4278 г
Хлор, Cl 20.31 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 209.1 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 3.9% 2667 г
Литий, Li 7.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 6.1% 1658 г
Медь, Cu 52.89 мкг 1000 мкг 5.3% 5.4% 1891 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 2% 5051 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 1% 9700 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.1237 мг 12 мг 1% 1% 9701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 97,7 кКал.

  • Порция = 243 гр (237.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».