| Огурец грунтовый | 300 г |
| Редис | 125 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана Термостатная 10% [ВкусВилл] | 30 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 5.8% | 8000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 5.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 24.6% | 1818 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 7.1% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 8% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 9.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.8 мг | 500 мг | 1.2% | 5.4% | 8621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 20.1% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 12.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.513 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.9% | 8863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 71% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 3.1% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.4% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 43.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2911 мг | 20 мг | 1.5% | 6.7% | 6870 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.21 мг | 2500 мг | 6.6% | 29.5% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.5% | 3571 г |
| Кремний, Si | 44.985 мг | 30 мг | 150% | 669.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 14.7% | 2992 г |
| Натрий, Na | 176.15 мг | 1300 мг | 13.6% | 60.7% | 738 г |
| Сера, S | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.7% | 15528 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 22.3% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 28.68 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.4% | 8020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 17% | 2651 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 12.5% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 1.498 мкг | 10 мкг | 15% | 67% | 668 г |
| Литий, Li | 6.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 38.4% | 1166 г |
| Медь, Cu | 107.23 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 47.8% | 933 г |
| Молибден, Mo | 4.727 мкг | 70 мкг | 6.8% | 30.4% | 1481 г |
| Никель, Ni | 3.856 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.1% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 20661 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 63.4% | 705 г |
| Цинк, Zn | 0.204 мг | 12 мг | 1.7% | 7.6% | 5882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».