Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Картофель 524 г
Лук репчатый 72 г
Морковь 90 г
Оливковое масло 15 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Капуста белокочанная 177 г
фасоль красная натуральная 235 г
Перец сладкий красный 50 г
куриная голень отварная 40 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.1% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.9% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.8% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 24.9% 1189 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 26.9% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7826 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 4.7% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 12.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.101 мкг 400 мкг 1% 3% 9754 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 43.8% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 3% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 48077 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 15.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4839 мг 20 мг 2.4% 7.1% 4133 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.3 мг 2500 мг 6% 17.8% 1674 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 3% 10395 г
Кремний, Si 14.232 мг 30 мг 47.4% 140.2% 211 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 6.2% 4843 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41009 г
Сера, S 11.32 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8834 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 6.5% 4624 г
Хлор, Cl 18.97 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 31.05 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 4.7% 6102 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 3% 10067 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 46.7% 631 г
Литий, Li 17.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 9.5% 3150 г
Медь, Cu 41.69 мкг 1000 мкг 4.2% 12.4% 2399 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 16.9% 1766 г
Никель, Ni 2.705 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 54455 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 63.15 мкг 4000 мкг 1.6% 4.7% 6334 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 15.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.1422 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8439 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».