Мой здоровый рацион

Рецепт Маслята маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маслята маринованные

Маслята варёные 782 г
Маринад 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маслята маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 5.9 ккал 1684 ккал 0.4% 6.8% 28542 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 30.5% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 11.9% 14000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 1.7% 73000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 59.3% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 66.1% 2560 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 6.8% 27778 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 15.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 125.4% 1353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 110.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.449 мкг 400 мкг 1.9% 32.2% 5370 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 28.8% 6040 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0012 мг 20 мг 1666667 г
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.9 мг 2500 мг 1.3% 22% 7599 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 11.9% 14925 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 44.1% 3876 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 16.9% 10127 г
Натрий, Na 401.71 мг 1300 мг 30.9% 523.7% 324 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 8.5% 19120 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 30.5% 5674 г
Хлор, Cl 618.06 мг 2300 мг 26.9% 455.9% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 72.9% 2317 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 33.9% 4886 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 98.3% 1721 г
Литий, Li 1.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 32.2% 5376 г
Медь, Cu 836.07 мкг 1000 мкг 83.6% 1416.9% 120 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 49.2% 3441 г
Никель, Ni 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 3.449 мкг 55 мкг 6.3% 106.8% 1595 г
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 16.9% 10438 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 66.1% 2564 г
Цинк, Zn 8.01 мг 12 мг 66.8% 1132.2% 150 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 72.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 22%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Маслята маринованные составляет 5,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».