| Свинина, вырезка (Варка) | 250 г |
| Говядина нежирная на пару (по весу свежей) | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 110 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 500 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Вода "Калинов родник" | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 12.6% | 1652 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 21.5% | 964 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 21.5% | 962 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 14.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 26.07 мг | 500 мг | 5.2% | 10.7% | 1918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 7.9% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.197 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 13.4% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 5% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 1.404 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.8% | 3561 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1697 мг | 20 мг | 5.8% | 12% | 1710 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.6 мг | 2500 мг | 5.2% | 10.7% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6627 г |
| Кремний, Si | 1.552 мг | 30 мг | 5.2% | 10.7% | 1933 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 5.4% | 3791 г |
| Натрий, Na | 28.63 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.5% | 4541 г |
| Сера, S | 52.93 мг | 1000 мг | 5.3% | 11% | 1889 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 14.7% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 46.47 мг | 2300 мг | 2% | 4.1% | 4949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 7.9% | 2628 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 55.4% | 373 г |
| Литий, Li | 3.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 7.4% | 2762 г |
| Медь, Cu | 74.91 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.5% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 2.734 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.1% | 2560 г |
| Никель, Ni | 2.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.774 мкг | 55 мкг | 6.9% | 14.3% | 1457 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 15198 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.8% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.6919 мг | 12 мг | 5.8% | 12% | 1734 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.218 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».