| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 340 г |
| Вода | 184 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Сахар песок | 33 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 6.8% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.6% | 1349 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 88.61 мг | 500 мг | 17.7% | 8.6% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.288 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.539 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.6% | 1855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.421 мг | 15 мг | 9.5% | 4.6% | 1056 г |
| Витамин Н, биотин | 6.964 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2576 мг | 20 мг | 11.3% | 5.5% | 886 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.65 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 74.78 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Кремний, Si | 1.381 мг | 30 мг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Натрий, Na | 55.91 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2325 г |
| Сера, S | 80.03 мг | 1000 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 7% | 688 г |
| Хлор, Cl | 94.21 мг | 2300 мг | 4.1% | 2% | 2441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 2.9% | 1681 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 16% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.2068 мг | 2 мг | 10.3% | 5% | 967 г |
| Медь, Cu | 59.93 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.9% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 8.399 мкг | 70 мкг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Никель, Ni | 0.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.313 мкг | 55 мкг | 18.8% | 9.1% | 533 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7379 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.6876 мг | 12 мг | 5.7% | 2.8% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины наши составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».