| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 800 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 5.9% | 555 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 14.4% | 227 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4501 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.6% | 5696 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.47 мг | 1.5 мг | 31.3% | 10.2% | 319 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 64.59 мг | 500 мг | 12.9% | 4.2% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 3.6% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 5.2% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.725 мг | 15 мг | 11.5% | 3.7% | 870 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.455 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3436 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5351 мг | 20 мг | 27.7% | 9% | 361 г |
| Ниацин | 2.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.56 мг | 2500 мг | 12.1% | 3.9% | 826 г |
| Кальций, Ca | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3036 г |
| Кремний, Si | 6.559 мг | 30 мг | 21.9% | 7.1% | 457 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 2.1% | 1530 г |
| Натрий, Na | 380.92 мг | 1300 мг | 29.3% | 9.5% | 341 г |
| Сера, S | 208.22 мг | 1000 мг | 20.8% | 6.8% | 480 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 6.6% | 494 г |
| Хлор, Cl | 503.78 мг | 2300 мг | 21.9% | 7.1% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.994 мг | 18 мг | 11.1% | 3.6% | 903 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 8.174 мкг | 10 мкг | 81.7% | 26.6% | 122 г |
| Литий, Li | 9.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 2.2% | 1485 г |
| Медь, Cu | 127.45 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 4.1% | 785 г |
| Молибден, Mo | 12.021 мкг | 70 мкг | 17.2% | 5.6% | 582 г |
| Никель, Ni | 9.745 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.412 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2% | 1612 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.43 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6731 г |
| Хром, Cr | 11.71 мкг | 50 мкг | 23.4% | 7.6% | 427 г |
| Цинк, Zn | 1.9783 мг | 12 мг | 16.5% | 5.4% | 607 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.631 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.621 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.585 г | min 16.8 г | 63% | 20.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.779 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные с сухарями и молоком с ХС составляет 306,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».