Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с яйцом

Лук репчатый 118 г
Морковь 49 г
Перец сладкий красный 47 г
Картофель 430 г
макароны 50 г
Яйцо куриное 180 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Говядина отварная, по 1-392 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.8% 1118 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.4% 1366 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5% 1752 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 17.6% 501 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 14.2% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.7% 1314 г
Витамин В4, холин 51.9 мг 500 мг 10.4% 9.1% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 9% 985 г
Витамин В9, фолаты 8.423 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4749 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 24.42 мг 90 мг 27.1% 23.8% 369 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 6.8% 1300 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 13.9% 635 г
Витамин РР, НЭ 2.4959 мг 20 мг 12.5% 11% 801 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.46 мг 2500 мг 13.7% 12% 730 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Кремний, Si 24.663 мг 30 мг 82.2% 72.3% 122 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Натрий, Na 138.87 мг 1300 мг 10.7% 9.4% 936 г
Сера, S 54.84 мг 1000 мг 5.5% 4.8% 1823 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 9.9% 883 г
Хлор, Cl 62.42 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440.7 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 69.67 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 5.8% 1518 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3.9% 2273 г
Кобальт, Co 4.883 мкг 10 мкг 48.8% 42.9% 205 г
Литий, Li 37.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1451 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 8.5% 1028 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 7.3% 1198 г
Никель, Ni 3.209 мкг ~
Рубидий, Rb 274.5 мкг ~
Селен, Se 5.772 мкг 55 мкг 10.5% 9.2% 953 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12442 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 10.6% 836 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2316 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.457 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп с яйцом составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».