| Чечевица, зерно | 160 г |
| Вода | 100 г |
| Оливковое масло | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8% | 559 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6% | 747 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 21.1% | 213 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 9.5% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 55.32 мг | 500 мг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 7.1% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 8.5% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.316 мкг | 400 мкг | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.863 мг | 15 мг | 12.4% | 5.6% | 805 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.893 мг | 20 мг | 19.5% | 8.8% | 514 г |
| Ниацин | 1.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.16 мг | 2500 мг | 21.1% | 9.5% | 474 г |
| Кальций, Ca | 91.12 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.1% | 1097 г |
| Кремний, Si | 40.895 мг | 30 мг | 136.3% | 61.2% | 73 г |
| Магний, Mg | 77.34 мг | 400 мг | 19.3% | 8.7% | 517 г |
| Натрий, Na | 30.13 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4315 г |
| Сера, S | 96.07 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.3% | 1041 г |
| Фосфор, P | 330.5 мг | 800 мг | 41.3% | 18.5% | 242 г |
| Хлор, Cl | 38.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 311.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.243 мг | 18 мг | 40.2% | 18.1% | 249 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 5.93 мкг | 10 мкг | 59.3% | 26.6% | 169 г |
| Литий, Li | 38.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5307 мг | 2 мг | 76.5% | 34.4% | 131 г |
| Медь, Cu | 417.44 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 18.7% | 240 г |
| Молибден, Mo | 40.128 мкг | 70 мкг | 57.3% | 25.7% | 174 г |
| Никель, Ni | 82.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.22 мкг | 55 мкг | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 153.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8943 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 4.9% | 906 г |
| Цинк, Zn | 1.8235 мг | 12 мг | 15.2% | 6.8% | 658 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.275 г | min 16.8 г | 25.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.768 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки из чечевицы составляет 222,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».