Мой здоровый рацион

Рецепт ПП гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП гранола

Семена льна 5 г
Миндаль 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 25 г
Финики 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.4 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4% 589 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 8.2% 287 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 4.5% 518 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5.3% 444 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 11777 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 2.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин В4, холин 16.42 мг 500 мг 3.3% 0.8% 3045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 1.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.929 мкг 400 мкг 5% 1.2% 2007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3580 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 6.439 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2698 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4753 мг 20 мг 7.4% 1.7% 1356 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.36 мг 2500 мг 11.2% 2.6% 895 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 1% 2306 г
Кремний, Si 51.029 мг 30 мг 170.1% 40% 59 г
Магний, Mg 132.29 мг 400 мг 33.1% 7.8% 302 г
Натрий, Na 12.29 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10578 г
Сера, S 35.89 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2786 г
Фосфор, P 238 мг 800 мг 29.8% 7% 336 г
Хлор, Cl 15.17 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 2.8% 858 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7389 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 2.9% 808 г
Литий, Li 2.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.9011 мг 2 мг 45.1% 10.6% 222 г
Медь, Cu 337.86 мкг 1000 мкг 33.8% 7.9% 296 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 0.6% 3827 г
Никель, Ni 8.4 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 4.014 мкг 55 мкг 7.3% 1.7% 1370 г
Стронций, Sr 24.64 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26420 г
Хром, Cr 22.57 мкг 50 мкг 45.1% 10.6% 222 г
Цинк, Zn 1.5086 мг 12 мг 12.6% 3% 795 г
Цирконий, Zr 6.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.902 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.113 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 17%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.214 мг ~
Стигмастерол 0.786 мг ~
бета Ситостерол 6.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.858 г min 16.8 г 17% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.049 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.952 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.647 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность ПП гранола составляет 425,4 кКал.

  • Порция = 70 гр (297.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».