Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы русская ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы русская ?

Картофель 85 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевое масло 9 г
Сахар песок 2 г
Луковый порошок 2 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы русская ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.5 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.4% 2000 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 13.4% 207 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.2% 880 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.8% 1000 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6785 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 8.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8036 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.3% 1192 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 1% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 2.8% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 5.1% 541 г
Витамин В9, фолаты 12.373 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3233 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 23.5 мг 90 мг 26.1% 7.2% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.061 мг 15 мг 53.7% 14.9% 186 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7728 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 5.8% 476 г
Витамин РР, НЭ 2.3739 мг 20 мг 11.9% 3.3% 842 г
Ниацин 1.511 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 734.68 мг 2500 мг 29.4% 8.2% 340 г
Кальций, Ca 99.52 мг 1000 мг 10% 2.8% 1005 г
Кремний, Si 56.667 мг 30 мг 188.9% 52.4% 53 г
Магний, Mg 36.89 мг 400 мг 9.2% 2.6% 1084 г
Натрий, Na 2609.64 мг 1300 мг 200.7% 55.7% 50 г
Сера, S 64.91 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1541 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 4.2% 656 г
Хлор, Cl 4088.8 мг 2300 мг 177.8% 49.3% 56 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 974.7 мкг ~
Бор, B 130.3 мкг ~
Ванадий, V 168.87 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 2.1% 1325 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 1.6% 1801 г
Кобальт, Co 7.04 мкг 10 мкг 70.4% 19.5% 142 г
Литий, Li 87.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.2467 мг 2 мг 12.3% 3.4% 811 г
Медь, Cu 198.92 мкг 1000 мкг 19.9% 5.5% 503 г
Молибден, Mo 18.32 мкг 70 мкг 26.2% 7.3% 382 г
Никель, Ni 5.667 мкг ~
Рубидий, Rb 566.7 мкг ~
Селен, Se 1.332 мкг 55 мкг 2.4% 0.7% 4129 г
Стронций, Sr 10.52 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10000 г
Хром, Cr 12.24 мкг 50 мкг 24.5% 6.8% 408 г
Цинк, Zn 0.7396 мг 12 мг 6.2% 1.7% 1622 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.339 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 2.2 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 14.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.32 мг ~
бета Ситостерол 62.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.147 г min 16.8 г 36.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.031 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 14.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.34 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чипсы русская ? составляет 360,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».