| Морковь | 120 г |
| Печень куриная | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Московский Лёгкий Соус Майонезный [Я Люблю Готовить] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.3% | 494 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.2% | 767 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8929.6 мкг | 900 мкг | 992.2% | 699.2% | 10 г |
| Ретинол | 8.586 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.156 мг | 5 мг | 43.1% | 30.4% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 17.8% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.529 мг | 1.8 мг | 84.9% | 59.8% | 118 г |
| Витамин В4, холин | 148.04 мг | 500 мг | 29.6% | 20.9% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.554 мг | 5 мг | 91.1% | 64.2% | 110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.688 мг | 2 мг | 34.4% | 24.2% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.686 мкг | 400 мкг | 43.9% | 30.9% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.9 мкг | 3 мкг | 396.7% | 279.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.2 мг | 90 мг | 22.4% | 15.8% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9074 мг | 20 мг | 49.5% | 34.9% | 202 г |
| Ниацин | 7.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.29 мг | 2500 мг | 11.3% | 8% | 886 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3092 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 11.8% | 600 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 4.7% | 1485 г |
| Натрий, Na | 74.17 мг | 1300 мг | 5.7% | 4% | 1753 г |
| Сера, S | 159.74 мг | 1000 мг | 16% | 11.3% | 626 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 19.2% | 367 г |
| Хлор, Cl | 25.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.763 мг | 18 мг | 70.9% | 50% | 141 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 11.814 мкг | 10 мкг | 118.1% | 83.2% | 85 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2947 мг | 2 мг | 14.7% | 10.4% | 679 г |
| Медь, Cu | 304.71 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 21.5% | 328 г |
| Молибден, Mo | 45.571 мкг | 70 мкг | 65.1% | 45.9% | 154 г |
| Никель, Ni | 1.457 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.146 мкг | 55 мкг | 71.2% | 50.2% | 140 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24555 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 10.6% | 666 г |
| Цинк, Zn | 4.9471 мг | 12 мг | 41.2% | 29% | 243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 1.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».