Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с сиропом по диете Дюкан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с сиропом по диете Дюкан

Яйцо куриное 55 г
Кефир 1% жирности 100 г
Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] 16 г
Соевый протеиновый изолят 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с сиропом по диете Дюкан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.5% 704 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.3% 1400 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.9% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2925 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 5.6% 1829 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Криптоксантин 2.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 13.6% 750 г
Витамин В4, холин 107.63 мг 500 мг 21.5% 22% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 12% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 23.983 мкг 400 мкг 6% 6.1% 1668 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 13.1% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 6.3% 1610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.615 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4644 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.788 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2796 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5901 мг 20 мг 3% 3.1% 3389 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.59 мг 2500 мг 5.1% 5.2% 1959 г
Кальций, Ca 92.2 мг 1000 мг 9.2% 9.4% 1085 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3019 г
Натрий, Na 116.48 мг 1300 мг 9% 9.2% 1116 г
Сера, S 94.82 мг 1000 мг 9.5% 9.7% 1055 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 18.6% 549 г
Хлор, Cl 55.87 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 7% 1449 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2982 г
Кобальт, Co 0.503 мкг 10 мкг 5% 5.1% 1988 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 4% 2561 г
Медь, Cu 100.29 мкг 1000 мкг 10% 10.2% 997 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 4.1% 2506 г
Олово, Sn 8.38 мкг ~
Селен, Se 10.027 мкг 55 мкг 18.2% 18.6% 549 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 11.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34752 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.7999 мг 12 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.167 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.543 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.47 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с сиропом по диете Дюкан составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 179 гр (175.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».