| Салат (латук) | 64 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 31 г |
| Помидор (томат), парниковый | 105 г |
| Сметана 20% жирности | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 15% | 824 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 27% | 459 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 21.5% | 574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 19.64 мг | 500 мг | 3.9% | 4.8% | 2546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.597 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.1% | 2410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.2 мг | 90 мг | 18% | 22.3% | 556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 1.596 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4% | 3133 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.2 мкг | 120 мкг | 68.5% | 84.8% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6403 мг | 20 мг | 3.2% | 4% | 3124 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.96 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.3% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 62.94 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.8% | 1589 г |
| Кремний, Si | 4.52 мг | 30 мг | 15.1% | 18.7% | 664 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 4.5% | 2745 г |
| Натрий, Na | 20.27 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6413 г |
| Сера, S | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5319 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 6.8% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 63.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.3% | 3648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3600 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 3.717 мкг | 10 мкг | 37.2% | 46% | 269 г |
| Литий, Li | 18.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 8.2% | 1507 г |
| Медь, Cu | 80.99 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 7.988 мкг | 70 мкг | 11.4% | 14.1% | 876 г |
| Никель, Ni | 5.835 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12387 г |
| Стронций, Sr | 10.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13214 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.056 г | min 16.8 г | 12.2% | 15.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% |
Энергетическая ценность Салат составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».