| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 90 г |
| Вода | 240 г |
| Молоко 3,4%-6% | 50 г |
| Масло сливочное крестьянское 72.5% | 12 г |
| Пищевые дрожжи неактивные | 3 г |
| Яйцо куриное | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.3% | 836 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.4% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5.7% | 1205 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 73.82 мг | 500 мг | 14.8% | 10.2% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 7% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.306 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.627 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.3% | 1595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 7.096 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.8% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8352 мг | 20 мг | 9.2% | 6.3% | 1090 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.69 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.3% | 3023 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4230 г |
| Кремний, Si | 15.288 мг | 30 мг | 51% | 35.2% | 196 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Натрий, Na | 40.72 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3193 г |
| Сера, S | 66.33 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.6% | 1508 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 8.8% | 784 г |
| Хлор, Cl | 50.11 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 4.8% | 1427 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 4.533 мкг | 10 мкг | 45.3% | 31.2% | 221 г |
| Литий, Li | 1.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1977 мг | 2 мг | 9.9% | 6.8% | 1012 г |
| Медь, Cu | 99.47 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.8% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 6.344 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.3% | 1103 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.205 мкг | 55 мкг | 16.7% | 11.5% | 598 г |
| Стронций, Sr | 24.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.53 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5227 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.659 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1821 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.524 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша с пашот составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».