| Нутовая мука | 150 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.9 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 6% | 533 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.3% | 950 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 12.2% | 260 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 2.7% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 6.8% | 465 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5007 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.8% | 3782 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 0.9% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 3.8% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.6% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 3.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 151.547 мкг | 400 мкг | 37.9% | 12% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 1.9% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.1% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 9.9% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0121 мг | 20 мг | 5.1% | 1.6% | 1976 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.47 мг | 2500 мг | 17.5% | 5.5% | 571 г |
| Кальций, Ca | 30.43 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3286 г |
| Кремний, Si | 17.845 мг | 30 мг | 59.5% | 18.8% | 168 г |
| Магний, Mg | 63.18 мг | 400 мг | 15.8% | 5% | 633 г |
| Натрий, Na | 23.36 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5565 г |
| Сера, S | 75.92 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.4% | 1317 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 4.6% | 690 г |
| Хлор, Cl | 3.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 72100 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.902 мг | 18 мг | 10.6% | 3.4% | 946 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.2% | 1443 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6079 мг | 2 мг | 30.4% | 9.6% | 329 г |
| Медь, Cu | 337 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 10.7% | 297 г |
| Молибден, Mo | 1.63 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4294 г |
| Никель, Ni | 0.837 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.912 мкг | 55 мкг | 5.3% | 1.7% | 1889 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57061 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 1.1149 мг | 12 мг | 9.3% | 2.9% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.117 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.391 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.201 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 8.519 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.711 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи веган составляет 315,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».