| Фасоль Зеленая Стручковая [Пятый Сезон] | 600 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 2 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 50 г |
| Куриная грудка | 400 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Устричный Соус [Santa Maria] | 2 г |
| Гречневая Лапша [Soba] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.7% | 1206 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.9% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 16.5% | 563 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 15.5% | 596 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.81 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.482 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1059 мг | 20 мг | 10.5% | 9.7% | 950 г |
| Ниацин | 1.951 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.06 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.1% | 2292 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5071 г |
| Кремний, Si | 2.078 мг | 30 мг | 6.9% | 6.4% | 1444 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1772 г |
| Натрий, Na | 207.01 мг | 1300 мг | 15.9% | 14.7% | 628 г |
| Сера, S | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9132 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 6.2% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 16.14 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 4082 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 19.5% | 474 г |
| Литий, Li | 0.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.9% | 1575 г |
| Медь, Cu | 30.2 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Молибден, Mo | 3.717 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.9% | 1883 г |
| Никель, Ni | 0.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51414 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.9% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.3879 мг | 12 мг | 3.2% | 3% | 3094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба по китайски# составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».