Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная 13,09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная 13,09.23

Крупа Гречневая Алтайская [Пассим] 360 г
Соль морская мелкая йодированная [Setra] 10 г
Вода водопроводная, городская 646 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная 13,09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.4% 1074 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.65 мг 2500 мг 384615 г
Кальций, Ca 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17921 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Натрий, Na 386.72 мг 1300 мг 29.7% 27% 336 г
Сера, S 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55866 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 593.34 мг 2300 мг 25.8% 23.4% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.2% 62069 г
Йод, I 39.76 мкг 150 мкг 26.5% 24% 377 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6711 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 8.47 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 11806 г
Молибден, Mo 1.093 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6404 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 52.1 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7678 г
Цинк, Zn 0.006 мг 12 мг 0.1% 0.1% 200000 г

Энергетическая ценность Гречка отварная 13,09.23 составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 101 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».