| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Мука индийская | 100 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 20 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.2% | 1810 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 15.9% | 714 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 3.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.7 мкг | 900 мкг | 17.2% | 19.5% | 582 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 19.5% | 580 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 27.23 мг | 500 мг | 5.4% | 6.1% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.5% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.761 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 23.7% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.203 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5% | 2270 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 50.6% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9983 мг | 20 мг | 5% | 5.7% | 2003 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.44 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.3% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 72.59 мг | 1000 мг | 7.3% | 8.3% | 1378 г |
| Кремний, Si | 22.491 мг | 30 мг | 75% | 85% | 133 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 4.9% | 2322 г |
| Натрий, Na | 399.09 мг | 1300 мг | 30.7% | 34.8% | 326 г |
| Сера, S | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2398 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 8.2% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 58.15 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 3955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 6.8% | 1673 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.832 мкг | 10 мкг | 28.3% | 32.1% | 353 г |
| Литий, Li | 0.525 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 5% | 2291 г |
| Медь, Cu | 59.95 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.8% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 7.343 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.9% | 953 г |
| Никель, Ni | 6.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.376 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.9% | 2315 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22384 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 6.8% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 4.2% | 2675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».