| Лимонная кислота | 6 г |
| Яичный белок куриный | 219 г |
| Вода | 515 г |
| Сахар песок | 559 г |
| Глюкозный сироп | 105 г |
| Агар-агар 900 из Анфельции Италия Био Точка | 24.82 г |
| Вишневый джем | 51 г |
| Ежевичный джем 06,08,23 | 142 г |
| Джем абрикосовый 07,07,23 | 357 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 50.5 г | 219 г | 23.1% | 11% | 434 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 1% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.573 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3872 мг | 20 мг | 1.9% | 0.9% | 5165 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.09 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.8% | 6236 г |
| Кальций, Ca | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14556 г |
| Кремний, Si | 0.813 мг | 30 мг | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Магний, Mg | 4.05 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 9877 г |
| Натрий, Na | 28.99 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4484 г |
| Сера, S | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4523 г |
| Фосфор, P | 6.2 мг | 800 мг | 0.8% | 0.4% | 12903 г |
| Хлор, Cl | 19.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.238 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6192 г |
| Медь, Cu | 20.19 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 4953 г |
| Молибден, Mo | 0.919 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7617 г |
| Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.242 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2% | 2453 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15221 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.068 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир домашний 15,09,23 составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».