| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 17.9% | 528 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.1% | 1167 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 2.1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.3% | 2866 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 12.6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 41.28 мг | 500 мг | 8.3% | 7.9% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.267 мкг | 3 мкг | 42.2% | 40% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 7.296 мкг | 50 мкг | 14.6% | 13.8% | 685 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.705 мг | 20 мг | 18.5% | 17.5% | 540 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.5 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Кальций, Ca | 150.9 мг | 1000 мг | 15.1% | 14.3% | 663 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 4.8% | 1954 г |
| Натрий, Na | 39.77 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3269 г |
| Сера, S | 210 мг | 1000 мг | 21% | 19.9% | 476 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 24.5% | 387 г |
| Хлор, Cl | 111.6 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.6% | 2061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 1.98 мкг | 10 мкг | 19.8% | 18.8% | 505 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Медь, Cu | 59.58 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.7% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 7.238 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.8% | 967 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27 мкг | 55 мкг | 49.1% | 46.5% | 204 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13298 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.361 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.784 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% |
Энергетическая ценность Творог 5% Деревенский (запекание) составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».