| Яйцо куриное (Варка) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 550 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12% | 767 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 13.5% | 682 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 14.4% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 131 мг | 500 мг | 26.2% | 24.1% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 13.6% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.873 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 11% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 10% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 11.559 мкг | 50 мкг | 23.1% | 21.3% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1681 мг | 20 мг | 10.8% | 9.9% | 922 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.92 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.4% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 86.24 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.9% | 1160 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3165 г |
| Натрий, Na | 92.38 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.5% | 1407 г |
| Сера, S | 101.3 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 16.1% | 572 г |
| Хлор, Cl | 130.01 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.2% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 6.5% | 1416 г |
| Йод, I | 13.4 мкг | 150 мкг | 8.9% | 8.2% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 49% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Медь, Cu | 46.66 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Молибден, Mo | 5.513 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.3% | 1270 г |
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.489 мкг | 55 мкг | 28.2% | 25.9% | 355 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 5.5% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.7455 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.928 г | min 16.8 г | 17.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».