Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий (Жарка) 280 г
Морковь, красная (Жарка) 120 г
Куриный фарш, сырой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.8% 650 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.9% 1143 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.3% 870 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 810.3 мкг 900 мкг 90% 80.7% 111 г
бета Каротин 4.862 мг 5 мг 97.2% 87.2% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 11.3% 796 г
Витамин В4, холин 34.59 мг 500 мг 6.9% 6.2% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 13.2% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.594 мг 2 мг 29.7% 26.6% 337 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 9.9% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 90.59 мг 90 мг 100.7% 90.3% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 5.2% 1712 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 4.4007 мг 20 мг 22% 19.7% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 482.21 мг 2500 мг 19.3% 17.3% 518 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5543 г
Магний, Mg 29.97 мг 400 мг 7.5% 6.7% 1335 г
Натрий, Na 43.58 мг 1300 мг 3.4% 3% 2983 г
Сера, S 102.59 мг 1000 мг 10.3% 9.2% 975 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 15.1% 596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1700 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Медь, Cu 38.24 мкг 1000 мкг 3.8% 3.4% 2615 г
Селен, Se 6.035 мкг 55 мкг 11% 9.9% 911 г
Цинк, Zn 0.8647 мг 12 мг 7.2% 6.5% 1388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».