Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс на скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс на скорую руку

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби овсяные 35 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Какао Золотой ярлык 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.9% 543 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.3% 2086 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 14.1 г 20 г 70.5% 33.9% 142 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 6.4% 758 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.6% 732 г
Витамин В4, холин 117.63 мг 500 мг 23.5% 11.3% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 6.8% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.529 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11335 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 5.1% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.998 мкг 10 мкг 10% 4.8% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 10.107 мкг 50 мкг 20.2% 9.7% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7373 мг 20 мг 8.7% 4.2% 1151 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.12 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2601 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2057 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 1% 4802 г
Натрий, Na 75.2 мг 1300 мг 5.8% 2.8% 1729 г
Сера, S 88.3 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1133 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 6.6% 723 г
Хлор, Cl 97.39 мг 2300 мг 4.2% 2% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 3.3% 1446 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 3.1% 1546 г
Кобальт, Co 5.057 мкг 10 мкг 50.6% 24.4% 198 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13072 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2325 г
Молибден, Mo 3.863 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1812 г
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 12.7% 379 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13051 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кекс на скорую руку составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».