| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 16.4% | 243 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.4 мкг | 900 мкг | 19.7% | 7.9% | 507 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 37.89 мг | 500 мг | 7.6% | 3% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.214 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 3.525 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.8% | 1418 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Ниацин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.63 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.6% | 2436 г |
| Кальций, Ca | 129.63 мг | 1000 мг | 13% | 5.2% | 771 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 1.3% | 3070 г |
| Натрий, Na | 35.86 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3625 г |
| Сера, S | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4374 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 4% | 988 г |
| Хлор, Cl | 78.74 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.4% | 2921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 0.6% | 6618 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.1% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2457 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21505 г |
| Медь, Cu | 106.75 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.3% | 937 г |
| Молибден, Mo | 4.657 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.7% | 1503 г |
| Олово, Sn | 12.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.777 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 7079 г |
| Стронций, Sr | 15.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24010 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.2787 мг | 12 мг | 2.3% | 0.9% | 4306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.837 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.979 г | min 16.8 г | 41.5% | 16.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 3.9% |
Энергетическая ценность Творожный сыр [подбор для экомилк] составляет 250,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».