Мой здоровый рацион

Рецепт торт нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт нежность

Яйцо куриное (Запекание) 500 г
Сахар песок 400 г
Вишня 400 г
Вода 60 г
Орех грецкий (Припускание) 250 г
Пищевая сода 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 500 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.8% 1267 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.8% 327 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.2% 839 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 5% 705 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1233 г
Витамин В4, холин 59.72 мг 500 мг 11.9% 4.2% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.357 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.2% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2226 г
Витамин Н, биотин 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 3.4% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7462 мг 20 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.7 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1575 г
Кальций, Ca 55.23 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1811 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1684 г
Натрий, Na 298.54 мг 1300 мг 23% 8.1% 435 г
Сера, S 60.59 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1650 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 4.7% 748 г
Хлор, Cl 41.27 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2% 1724 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Кобальт, Co 3.406 мкг 10 мкг 34.1% 12% 294 г
Марганец, Mn 0.2569 мг 2 мг 12.8% 4.5% 779 г
Медь, Cu 109.43 мкг 1000 мкг 10.9% 3.9% 914 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3112 г
Никель, Ni 2.848 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 8.102 мкг 55 мкг 14.7% 5.2% 679 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 98.39 мкг 4000 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.6026 мг 12 мг 5% 1.8% 1991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.872 г min 16.8 г 17.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.002 г от 11.2 до 20.6 г 44.7% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.842 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность торт нежность составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов