| Капуста белокочанная (Жарка) | 70 г |
| Лук порей (Жарка) | 9 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 114 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.5% | 776 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.9% | 571 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2991 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.1 мкг | 900 мкг | 20.2% | 14.9% | 494 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.284 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 13.5% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 174.64 мг | 500 мг | 34.9% | 25.8% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 13.8% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.729 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.34 мг | 90 мг | 7% | 5.2% | 1420 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 11% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 6.4% | 1144 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.494 мкг | 50 мкг | 29% | 21.4% | 345 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 18.7% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.814 мг | 20 мг | 14.1% | 10.4% | 711 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.63 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 52.11 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1919 г |
| Кремний, Si | 7.259 мг | 30 мг | 24.2% | 17.9% | 413 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2935 г |
| Натрий, Na | 123.53 мг | 1300 мг | 9.5% | 7% | 1052 г |
| Сера, S | 139.96 мг | 1000 мг | 14% | 10.3% | 714 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 13.7% | 539 г |
| Хлор, Cl | 153.57 мг | 2300 мг | 6.7% | 5% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.051 мг | 18 мг | 11.4% | 8.4% | 878 г |
| Йод, I | 12.71 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.3% | 1180 г |
| Кобальт, Co | 8.33 мкг | 10 мкг | 83.3% | 61.6% | 120 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3195 г |
| Медь, Cu | 94.57 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 5.58 мкг | 70 мкг | 8% | 5.9% | 1254 г |
| Никель, Ni | 1.817 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.731 мкг | 55 мкг | 37.7% | 27.9% | 265 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9790 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.1% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.9508 мг | 12 мг | 7.9% | 5.8% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.8 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.818 г | min 16.8 г | 22.7% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с капустой составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».