Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный со специями

Курица 2 кат. (Варка) 714 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Лапша яичная, сухая 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Кориандр, семена 3 г
Куркума, молотая 1 г
Карри, порошок 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 17.4% 1434 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.7% 3733 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.2% 19909 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10% 2484 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 15.4% 1610 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.447 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 16.9% 1462 г
бета Криптоксантин 4.659 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 7.2% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 0.688 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 58140 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 11.2% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17241 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 11.9% 2066 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0674 мг 20 мг 10.3% 25.6% 967 г
Ниацин 1.199 мг ~
Бетаин 1.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.7 мг 2500 мг 2.2% 5.5% 4570 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 3% 8621 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 4% 6263 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5355 г
Натрий, Na 122.36 мг 1300 мг 9.4% 23.4% 1062 г
Сера, S 48.22 мг 1000 мг 4.8% 11.9% 2074 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 12.7% 1975 г
Хлор, Cl 184.29 мг 2300 мг 8% 19.9% 1248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 6% 4176 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15306 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 61.7% 404 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 4% 6270 г
Медь, Cu 34.37 мкг 1000 мкг 3.4% 8.5% 2910 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 3.7% 6458 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 4.558 мкг 55 мкг 8.3% 20.6% 1207 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5477 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6098 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 10.4% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куриный со специями составляет 40,2 кКал.

  • Порция = 266 гр (106.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов