| Свинина мясная | 800 г |
| Капуста белокочанная | 900 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.5% | 1013 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 14.9% | 376 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 13.9% | 402 г |
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 15.3% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 9.6% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 40 мг | 500 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.1% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.322 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.11 мг | 90 мг | 34.6% | 19.4% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 18.4% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1778 мг | 20 мг | 15.9% | 8.9% | 629 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.61 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.9% | 810 г |
| Кальций, Ca | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3142 г |
| Кремний, Si | 29.556 мг | 30 мг | 98.5% | 55.1% | 102 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1690 г |
| Натрий, Na | 34.83 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Сера, S | 120.56 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 6.8% | 819 г |
| Хлор, Cl | 48.49 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 3.6% | 1528 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 31.1% | 180 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1507 г |
| Медь, Cu | 93.78 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.3% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 10.4% | 538 г |
| Никель, Ni | 13.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.189 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29101 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9168 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 10% | 559 г |
| Цинк, Zn | 1.2117 мг | 12 мг | 10.1% | 5.6% | 990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.724 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.836 г | min 16.8 г | 40.7% | 22.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка котлета 15.09 составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».